전자 레인지냉동 참치시간이 부족하고 빠른 식사를 준비해야 할 때 실용적인 솔루션이 될 수 있습니다. 그러나 물고기가 풍미, 질감 및 영양가를 유지하기 위해서는 적절한 취급이 필수적입니다. 안전하게 전자 레인지 냉동 참치에 대해 알아야 할 모든 것이 있습니다.
냉동 참치 전자 레인지를 만들 수는 있지만, 냉동에서 직접 요리하면 요리가 고르지 않아서 먼저 해동하는 것이 중요합니다. 해동을 위해 다음 단계를 따르십시오.
냉동 참치 스테이크를 전자 레인지 안전판에 놓습니다. 전자 레인지의 제상 설정을 사용하여 물고기를 점차적으로 해동하십시오.
5 분 간격으로 참치를 전자 레인지로, 각 간격 후에 확인하십시오. 스테이크를 돌리거나 뒤집어 해동을 보장하십시오.
참치가 구부러 질 정도로 해동되지만 여전히 약간 확고한 느낌이 든다. 이렇게하면 중앙이 얼어 붙은 상태에서 가장자리가 시작되는 것을 방지합니다.
조기 요리를 피하려면 해동 된 참치를 즉시 요리 할 준비가되지 않으면 냉장고로 옮깁니다.
서두르지 않으면 냉동 참치 전자 레인지를 직접 할 수 있지만이 방법은 지나치게 익히지 않도록주의해야합니다. 다음은 다음과 같습니다.
참치를 더 부드럽게 요리하려면 전자 레인지를 50% 전력으로 사용하십시오.
1 분 간격으로 참치를 요리하고 고무가 많은 질감을 피하기 위해 자주 의지를 확인하십시오.
전자 레인지 공정이 강도를 희석 할 수 있으므로 마이크로 웨이브 후 조미료 또는 매리 네이드를 추가하십시오.
최적의 질감과 맛을 위해, 전자 레인지를 사용하는 대신 냉장고에서 냉동 참치를 밤새 해동하십시오.
전자 레인지가 해동되면 참치를 전자 레인지 안전 플라스틱 랩으로 느슨하게 덮어 수분을 유지하십시오.
완전한 힘을 사용하면 물고기가 고르지 않게 요리 할 수 있으며, 외부 층은 과도하게 남겨두고 내부는 생생하게 남아 있습니다.
전자 레인지는 편리하지만 대체 해동 방법은 더 나은 결과를 얻을 수 있습니다.
냉수 욕조 : 포장 된 참치를 냉수에 담그고 30 분마다 물을 바꾸십시오.
냉장고 해동 :이 느린 방법은 최고의 질감과 맛을 유지합니다.
예, 전자 레인지를 만들 수 있습니다냉동 참치그러나 직접 요리보다는 해동에 사용되는 것이 가장 좋습니다. 주의를 기울이면 전자 레인지는 물고기의 품질을 보존하면서 시간을 절약 할 수 있습니다. 최고의 요리 경험을 위해서는 항상 해동과 적절한 요리 기술을 목표로 참치 스테이크의 전체 맛을 즐기십시오.
